Marrons glaces provenienti da Villarfocchiardo, in provincia di Torino, che produce il frutto più saporito e adatto alla canditura. Vengono bolliti per oltre cinque ore, sbucciati a mano e canditi per otto giorni con zuccheri pregiati per un risultato di assoluta classe artigianale.I noti dolci fritti per Carnevale e bagnati con il Cognac.
Friabili e delicate. Classiche o ripiene al Gianduja, con marmellata di albicocche oppure Crema pasticcera.
Friabili e delicate. Classiche o ripiene al Gianduja, con marmellata di albicocche oppure Crema pasticcera.
Impasto lievitato, tipico dolce pasquale con arancia candita.Colombe classiche
Cioccolato e pere
Decorate
Colombine
Classici con canditiPan zuccheri senza canditi
Decorati senza canditi e ricoperti di cioccolato bianco e fondente, farcito con crema Gianduja.
Pasta lievitata con arancia candita, glassa all'amaretto e classica fava.
Soffice Pan di Spagna bagnato all'amaretto, farcito con crema gianduja, pasta di mandorle, ciliegie candite, arancia candita e amarena sciroppata. Il tutto glassato con il nostro cioccolato fondente.