Pfatisch

Dal 1915
tradizione dolciaria e raffinatezza

La nostra produzione

Delizie da forno

Delizie da Forno

Soffici impasti, sapientemente lievitati per mantenerne la leggerezza, i dolci perfetti per ogni occasione, che potrete sempre trovare in pasticceria, come il Pan Gianduia, il Pan di Zucchero e il Pan Marroni,

biscotti e paste lievitate.

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salati

Salati

Nata negli anni ’50, la Pasticceria Salata conserva la tradizione del passato con elementi d’innovazione. Più di 50 creazioni dai gusti ricercati, forme sfiziose, perfette per l’aperitivo e

per i vostri ricevimenti.

Pasticceria

Pasticceria

Dalle intramontabili torte che hanno preso un posto nel cuore dei torinesi alla grande selezione di pasticceria fresca e secca.

Hai già assaggiato il nostro Festivo? 

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PFATISCH dal 1915 Una storica pasticceria di Torino

“pfatisch è tradizione, genuinità, buon gusto”

l’antico laboratorio

Tra l’Ottocento e primi decenni del Novecento, il locale commerciale non è solo luogo di vendita, ma include anche spazi separati per la lavorazione del prodotto, occupati dall’attrezzatura professionale e da macchinari all’avanguardia.
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il museo

Attraverso una scala che collega il retrobottega con il laboratorio sotterraneo, si viene proiettati in un’altra dimensione, popolata dalle vecchie macchine per la produzione del cioccolato, fabbricate tra fine Ottocento e il primo Novecento.

Nuova apertura

Corner Pfatisch - Rinascente Milano
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Piazza del Duomo, Milano
Piano Food Market – 7° piano