Pfatisch

IL MOMENTO È QUELLO GIUSTO
PER GUSTARE
iL nostro APERITIVO.

VIENI A BRINDARE
ALLA PRIMAVERA?

Speciale Festa della Mamma

Pfatisch si tinge di festa e dolcezza: vieni in pasticceria e scegli cosa regalare per raccontare tutto il tuo amore.

 

E tu, come lo dici «ti voglio bene»?

La novitÀ

il
Pan salato

il Pan Salato

Ecco a voi il Pan Salato alla Carbonara!
La Pastry Chef Federica Borri lo ha ideato
per offrirvi un’esplosione di dolce-salato.
L’impasto è aromatizzato al guanciale e pepe,
ed è farcito con crema montata al pecorino
.
Una delizia inaspettata!

POAN222

PERFeTTE PER L'ESTATE

pft-02-Sito-Immagine-Pasticceria-Gelee

gelèe
alla frutta

le Gelèe alla frutta

Gelatine alla frutta vuol dire estate: colorate e piene di gusto, sono l’ideale per rinfrescare le giornate più calde. Piccoli scrigni di dolcezza, è molto difficile resistere alla loro bontà…
provare per credere!

La nostra produzione

Delizie da forno

Delizie da Forno

Soffici impasti, sapientemente lievitati per mantenerne la leggerezza, i dolci perfetti per ogni occasione, che potrete sempre trovare in pasticceria, come il Pan Gianduia, il Pan di Zucchero e il Pan Marroni,

biscotti e paste lievitate.

pft-02-Sito-Immagine-Home-Delizie_da_forno
pft-02-Sito-Immagine-Salati

salati

Salati

MIGLIOR PASTICCERIA SALATA D’ITALIA

Nata negli anni ’50, la Pasticceria Salata conserva la tradizione del passato con elementi d’innovazione. Più di 50 creazioni dai gusti ricercati, forme sfiziose, perfette per l’aperitivo e

per i vostri ricevimenti.

Pasticceria

Pasticceria

Dalle intramontabili torte che hanno preso un posto nel cuore dei torinesi alla grande selezione di pasticceria fresca e secca.

Hai già assaggiato il nostro Festivo? 

pft-02-Sito-Immagine-Pasticceria
©DavideDusnasco

Soft Catering

Soft Catering

Sorprendi i tuoi ospiti con il nuovo servizio Soft Catering personalizzato Pfatisch. La miglior pasticceria salata d’Italia 2023 premiata da Gambero Rosso e le iconiche torte in abbinamento a bollicine e cocktail di qualità per soddisfare le tue esigenze di catering, a casa o in ufficio.

Vecchia-reclame-Pfatisch

PFATISCH dal 1915 Una storica pasticceria di Torino

“pfatisch è tradizione, genuinità, buon gusto”

l’antico laboratorio

Tra l’Ottocento e primi decenni del Novecento, il locale commerciale non è solo luogo di vendita, ma include anche spazi separati per la lavorazione del prodotto, occupati dall’attrezzatura professionale e da macchinari all’avanguardia.
pft-02-Sito-Immagine-Antico_laboratorio

il museo

Attraverso una scala che collega il retrobottega con il laboratorio sotterraneo, si viene proiettati in un’altra dimensione, popolata dalle vecchie macchine per la produzione del cioccolato, fabbricate tra fine Ottocento e il primo Novecento.