Pfatisch

IL MOMENTO È QUELLO GIUSTO
PER GUSTARE
iL nostro APERITIVO.

VIENI A BRINDARE
ALLA PRIMAVERA?

Speciale Festa della Mamma

Pfatisch si tinge di festa e dolcezza: vieni in pasticceria e scegli cosa regalare per raccontare tutto il tuo amore.

 

E tu, come lo dici «ti voglio bene»?

La novitÀ

il
Pan salato

il Pan Salato

Ecco a voi il Pan Salato alla Carbonara!
La Pastry Chef Federica Borri lo ha ideato
per offrirvi un’esplosione di dolce-salato.
L’impasto è aromatizzato al guanciale e pepe,
ed è farcito con crema montata al pecorino
.
Una delizia inaspettata!

POAN222

PERFeTTE PER L'ESTATE

pft-02-Sito-Immagine-Pasticceria-Gelee

gelèe
alla frutta

le Gelèe alla frutta

Gelatine alla frutta vuol dire estate: colorate e piene di gusto, sono l’ideale per rinfrescare le giornate più calde. Piccoli scrigni di dolcezza, è molto difficile resistere alla loro bontà…
provare per credere!

Our production

BAKED DELIGHTS

BAKED DELICACIES

Soft doughs, expertly leavened to maintain their lightness, the perfect desserts for every occasion, always found in our patisserie, such as Pan Gianduia, Pan di Zucchero and Pan Marroni,

biscuits and cakes.

pft-02-Sito-Immagine-Home-Delizie_da_forno
pft-02-Sito-Immagine-Salati

Savoury

Savoury

MIGLIOR PASTICCERIA SALATA D’ITALIA

Our Savoury Pastries, founded in the 1950s, are a blend of tradition and innovation. More than 50 creations with refined flavours, and delicious shapes, perfect for aperitifs

and receptions.

Patisserie

Patisserie

From the timeless cakes that have found a place in the hearts of the people of Turin, to the wide range of fresh and dry pastries.

Have you tried our “Festivo” yet? 

pft-02-Sito-Immagine-Pasticceria
©DavideDusnasco

Soft Catering

Soft Catering

With Pfatisch's new bespoke soft catering service, you can surprise your guests. Italy's Best Savoury Pastries 2023 awarded by Gambero Rosso and iconic cakes paired with quality sparkling wine and cocktails to meet your catering needs, at home or in the office.

Vecchia-reclame-Pfatisch

“PFATISCH IS TRADITION, AUTHENTICITY, AND GOOD TASTE”

“pfatisch è tradizione, genuinità, buon gusto”

THE OLD WORKSHOP

Between the 19th century and the first decades of the 20th century, the premises were not only a place of sale but also had separate rooms for the processing of the product, with professional equipment and state-of-the-art machinery.
pft-02-Sito-Immagine-Antico_laboratorio

THE MUSEUM

A staircase connecting the back room to the underground workshop takes you to another dimension, inhabited by old chocolate making machines from the late 19th and early 20th centuries.