Il momento più atteso della giornata si trasforma in un percorso di sapori: sfizi salati dalla tradizione piemontese e cocktail esclusivi.
Pfatisch si tinge di festa e dolcezza: vieni in pasticceria e scegli cosa regalare per raccontare tutto il tuo amore.
E tu, come lo dici «ti voglio bene»?
In collaborazione con Opera Barolo e Choco-Story Torino, il Museo del Cioccolato e del Gianduja, siamo lieti di presentarti i Diablottini della Marchesa. Questi cioccolatini aromatizzati alla vaniglia, risalenti al XVII secolo, sono un vero tesoro della tradizione torinese. Ogni assaggio racchiude la storia e il fascino della Torino ottocentesca, invitandoti a riscoprire un’autentica delizia del passato.
Ecco a voi il Pan Salato alla Carbonara!
La Pastry Chef Federica Borri lo ha ideato
per offrirvi un’esplosione di dolce-salato.
L’impasto è aromatizzato al guanciale e pepe,
ed è farcito con crema montata al pecorino.
Una delizia inaspettata!
Soft doughs, expertly leavened to maintain their lightness, the perfect desserts for every occasion, always found in our patisserie, such as Pan Gianduia, Pan di Zucchero and Pan Marroni,
biscuits and cakes.
MIGLIOR PASTICCERIA SALATA D’ITALIA
Our Savoury Pastries, founded in the 1950s, are a blend of tradition and innovation. More than 50 creations with refined flavours, and delicious shapes, perfect for aperitifs
and receptions.
From the timeless cakes that have found a place in the hearts of the people of Turin, to the wide range of fresh and dry pastries.
Have you tried our “Festivo” yet?
With Pfatisch's new bespoke soft catering service, you can surprise your guests. Italy's Best Savoury Pastries 2023 awarded by Gambero Rosso and iconic cakes paired with quality sparkling wine and cocktails to meet your catering needs, at home or in the office.
